Pressemitteilung 06/2009

26.05.2009

Partner für Systeme – Mittelständischer Kaminbauer aus Kürten wird zum bundesweiten Spezialisten für die Ausstattung von Franchise-Systemen mit Kamin-Konzepten

Das Familienunternehmen Kamine Breidenbach, der Spezialist für den Einbau von Gaskaminen und Gasfeuern aus Kürten/NRW, hat den Zuschlag für die Bestückung der Gebäude des Gastronomie-Konzepts CAFE DEL SOL bekommen. Der Auftakt konnte soeben in Göttingen gefeiert werden, wo am 16. April ein weiteres CAFE DEL SOL eröffnete.
„Die besondere Herausforderung bei dem Auftrag bestand darin, die beiden großen freien Gasfackeln so zu konzipieren, dass Sie einerseits ohne Schutzglas errichtet werden konnten, andererseits aber so in die Architektur sich einfügen, dass die Gäste ein unmittelbares aber völlig sicheres Erlebnis der Flamme genießen können“, so Kunibert Breidenbach, Chef des Familienunternehmens. Die Konstruktion des offenen Gasfeuers ist nach einigen Tests nun so ausgereift, dass die Kürtener es für jeden weiteren Standort in Deutschland einsetzen können.
Breidenbach hat bereits im September letzten Jahres den vierten Gaskamin in Folge für das Franchise-Konzept der BAVARIA-Alm-Kette übergeben. Bereits am 16. August des Jahres 2006 wurde das Pilot-Lokal der BAVARIA-Alm-Kette in Torfhaus im Harz eröffnet. Für dieses Projekt hat das Unternehmen Breidenbach speziell einen offenen Gaskamin konzipiert und umgesetzt, welcher genau im Mittelpunkt der BAVARIA-Alm als architektonisches Zentrum des Raumes der gesamten BAVARIA-Alm eine besondere behagliche Atmosphäre verleiht. Im CAFE DEL SOL werden die Besucher von den zwei großen Gasfackeln am Eingang begrüßt.
Jedes CAFE DEL SOL ist baulich betrachtet ein so genannter Freestander: Ein freistehendes, eigens errichtetes Gebäude im Stil eines südländischen Kolonialhauses mit einer großen Anzahl kostenloser Parkplätze. Beim Eintreten beeindruckt als erstes die enorme Raumtiefe, die dem Restaurant Großzügigkeit verleiht. Typisch mediterrane Holz- und Natursteinelemente sorgen für Behaglichkeit. Kleine gemütliche Sitznischen vermitteln trotz des großen Gastraums Intimität. Spektakulärer Blickfang sind die beiden offenen Gasfackeln am Eingang, durch dessen Mitte die Besucher in Ihren Kurzurlaub schreiten.
Für die Gasfackeln wurden die verwendeten Materialien auf den Kolonialstil des Gebäudekonzeptes abgestimmt und bewusst eine offene Bauart gewählt. Die Feuer stehen offen und bieten einen „Rundum-Einblick“ in das Feuer. Sie werden über eine Elektroschaltung von dem Haus aus gesteuert.
Immer mehr Gastronomen erkennen den Vorteil von Gaskaminen und Gasfeuern: Die Gäste können die Atmosphäre des Feuers genießen, ohne zeitaufwendiges Holznachlegen oder Reinigen der Feuerstelle. Die Wartung übernimmt komplett der Kaminbauer aus Kürten.
Aufgrund der Expansionspläne wurde das Unternehmen Breidenbach beauftragt, das Erfolgsmodell von Göttingen in Serie zu fertigen und auch für die weiteren CAFES an den neuen Standorten jeweils diese Fackeln zu fertigen.

Abb.1: offene Gasfeuer

Zur Person:

Kunibert Breidenbach, Inhaber und Geschäftsführer, blickt auf eine rund 40jährige Berufserfahrung im Kaminbau zurück: Zunächst lernte er 1968 Fliesenleger und verkleidete dabei offene Kamine mit Fliesen. Schnell begann er Modelle selbst zu entwerfen. „Ich habe gedacht, ich hätte einen neuen Beruf erfunden,“ resümiert er heute. So wagte er 1977 im Heimatort Wipperfeld den Schritt in die Selbstständigkeit – damals bereits verheiratet und Vater von drei Kindern (später vier). Stets als Unikat und Einzelanfertigung bietet Breidenbach seinen Kunden an: Gasofen, Gaskamin, Gasfeuer, Stilkamin, Kachelofen, Steinbackofen, Kachelherd und Design-Kamin. Neben der Premium-Hotellerie und Gastronomie basiert der Erfolg Breidenbachs auf den privaten Aufträgen.

Die Breidenbach Kachelofen- und Kaminbau GmbH zog 1995 nach Kürten um: Auf 3500 Quadratmetern Grund errichtete er in Herweg direkt an der B 506 ein Gebäude, das Werkstatt, Lager, Büros und rund 200 Quadratmeter Ausstellungsfläche bietet. Breidenbach ist Ausbildungsbetrieb mit Übernahmegarantie und Mitglied im SHK Fachverband NRW.

Pressekontakt:
Breidenbach GmbH
Nicole Czaja
Gewerbepark Herweg
Cliev 2
51515 Kürten

Tel. 0 22 07 / 96 76 0
Fax. 0 22 07 / 96 76 50

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www.k-breidenbach.de